Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden  














Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 178 mal aufgerufen
 Weihnachsbäckerei
bine Offline




Beiträge: 1.228

18.07.2011 19:50
Falsches Butterbrot Zitat · antworten

Falsches Butterbrot

Menge: ca. 130 Stück

TEIG

160 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
2 Eier
250 Gramm Schokolade gerieben
250 Gramm gerieb. Mandeln oder Haselnüsse
250 Gramm Mehl

FALSCHE BUTTER
5 Eigelb
250 Gramm Puderzucker; gesiebt

ZUM BESTREUEN
25 Gramm Pistazien; feingehackt


Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren. Die übrigen
Zutaten zugeben und einkneten. Das Ganze soll recht rasch vonstatten
gehen, der Teig darf sich nicht zu stark erwärmen.

Aus dem Teig 3 cm dicke Rollen formen, in Klarsichtfolie wickeln und
kalt stellen ( eine Stunde genügt, wenn's 2 Tage werden, macht auch nichts.)

Dann mit einem sehr scharfen Messer Scheibchen von ca. ½ cm Breite
abschneiden. Notfalls etwas nachformen.

Auf Backfolie bei 175°C ca. 8-10 Minuten backen.

Für die falsche Butter Eigelb und Puderzucker zu einer schön
schaumigen Masse verrühren. Die erkalteten Plätzchen umdrehen, auf
der Unterseite nicht zu dünn mit der "Butter" bestreichen, mit den
Pistazien bestreuen und trocknen lassen.


lecker, einfach und schnell gemacht



NEIN Trockenfutter solltest du nicht füttern, es entzieht dem Körper Flüssigkeit, was zu Blasen- und Nierenerkrankungen führen kann

Katzen mögen das, woran sie gewöhnt sind. Woran wir sie gewöhnen, liegt in unserer Hand!

Bin zwar fast dauernd angemeldet, gönne mir aber den Luxus, deswegen nicht 24/7 vor der Kiste sitzen zu müssen.

HARLEKIN173 ( gelöscht )
Beiträge:

27.08.2011 06:24
#2 RE: Falsches Butterbrot Zitat · antworten

klingt auch toll !!!

«« **
 »»
 Sprung  









Xobor Forum Software ©Xobor.de | Forum erstellen