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bine Offline




Beiträge: 1.228

07.09.2011 10:47
Brezenknödel Zitat · antworten

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Brezenknödel


6 Brezen vom vortag

~200-250 ml Milch

2 EL Petersilie

1 Zwiebel

5 Eier

~1 TL Salz


Brezen in dünne Scheibchen schneiden und mit der heißen Milch übergießen.
Die gewürfelte Zwiebel in reichlich Butter andünsten und zu der Masse geben, gehackte Petersilie, Eier und Salz ebenfalls dazu geben.
Knödelteig gut durchkneten, Knödel formen in kochendes Salzwasser geben und ca. 15-20 Min. (je nach größe) ziehen lassen.



NEIN Trockenfutter solltest du nicht füttern, es entzieht dem Körper Flüssigkeit, was zu Blasen- und Nierenerkrankungen führen kann

Katzen mögen das, woran sie gewöhnt sind. Woran wir sie gewöhnen, liegt in unserer Hand!

Bin zwar fast dauernd angemeldet, gönne mir aber den Luxus, deswegen nicht 24/7 vor der Kiste sitzen zu müssen.

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